Cari Kuliner Enak di Banyuwangi? 11 Makanan Ikonik Ini Pantang Dilewatkan!
Jika kamu sedang berkunjung ke Banyuwangi, jangan lupa untuk mencicipi kuliner-kuliner khas daerah ini. Banyuwangi terkenal dengan berbagai hidangan lezat yang bisa memanjakan lidahmu. Nah, berikut ini adalah 11 makanan ikonik di Banyuwangi yang pantang dilewatkan!
Nasi Tempong
Salah satu makanan ikonik di Banyuwangi adalah nasi tempong. Nasi tempong terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau sambal terasi. Yang membuat nasi tempong menjadi istimewa adalah sambalnya yang pedas dan nikmat. Rasanya yang gurih dan pedas membuat nasi tempong menjadi favorit banyak orang.
Mie Ongklok
Mie ongklok merupakan hidangan mie khas Banyuwangi yang sangat terkenal. Mie ongklok adalah mie rebus yang disajikan dengan kuah kaldu ayam kental dan bumbu rempah-rempah. Toppingnya pun beragam, mulai dari daging ayam, bakso ikan, hingga tahu goreng. Rasanya yang lezat dan kuah kaldu yang gurih membuat mie ongklok menjadi hidangan favorit para pecinta kuliner.
Sate Gule Madura
Sate gule Madura juga menjadi salah satu makanan ikonik di Banyuwangi. Sate ini terdiri dari daging sapi yang sudah dipotong-potong dan ditusuk dengan tusukan bambu. Kemudian, sate tersebut dimasak dengan kuah gule yang kaya akan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan kuah gule yang kental membuat sate ini memiliki cita rasa yang unik dan lezat.
Nasi Rawon
Nasi rawon adalah hidangan nasi berkuah dengan daging sapi yang dimasak menggunakan bumbu khas Jawa Timur. Nasi rawon memiliki cita rasa yang khas, yaitu gurih dan sedikit pedas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan pelengkap seperti telur asin, tauge, dan emping melinjo. Rasanya yang enak membuat nasi rawon menjadi favorit banyak orang.
Gado-gado
Gado-gado adalah hidangan sayur-sayuran yang sering dijadikan sebagai menu utama di Banyuwangi. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam sayur seperti kacang panjang, tauge, daun singkong, dan lain-lain. Semua sayuran tersebut dicampur dengan bumbu kacang yang lezat. Biasanya, gado-gado disajikan dengan lontong atau ketupat.
Soto Ayam
Soto ayam juga merupakan salah satu hidangan ikonik di Banyuwangi. Soto ayam Banyuwangi memiliki cita rasa yang berbeda dari soto ayam daerah lainnya. Kuahnya yang kental dan gurih membuat soto ayam Banyuwangi menjadi hidangan yang sangat lezat. Selain itu, soto ayam ini juga disajikan dengan daging ayam yang empuk dan bumbu rempah-rempah yang nikmat.
Es Pleret
Es pleret adalah minuman khas Banyuwangi yang terbuat dari kelapa muda dan gula aren. Minuman ini memiliki rasa manis dan segar, sehingga cocok untuk dinikmati di cuaca panas. Es pleret juga sering dijadikan sebagai minuman penutup setelah makan hidangan khas Banyuwangi.
Nasi Jambal
Nasi jambal adalah hidangan nasi goreng khas Banyuwangi yang sangat terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi goreng yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Banyuwangi seperti petis, terasi, dan rempah-rempah lainnya. Biasanya, nasi jambal disajikan dengan telur mata sapi dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
Pisang Ijo
Pisang ijo adalah salah satu makanan penutup tradisional khas Banyuwangi. Hidangan ini terdiri dari pisang yang dibalut dengan adonan tepung ketan hijau, kemudian digoreng hingga matang. Pisang ijo biasanya disajikan dengan siraman kuah santan dan taburan parutan kelapa.
Sate Blengong
Sate blengong adalah hidangan sate yang terbuat dari daging burung blengong. Daging burung blengong memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang gurih. Sate ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan sambal kecap. Hidangan ini sangat populer di Banyuwangi.
Lontong Balap
Lontong balap adalah hidangan lontong yang disajikan dengan topping seperti tauge, lentho (tempe goreng), dan kerupuk. Hidangan ini juga diberi kuah kaldu yang gurih dan bumbu kacang yang lezat. Lontong balap biasanya disantap sebagai menu sarapan atau makan siang.
Pecel Pincuk
Pecel pincuk adalah hidangan sayur-sayuran yang dicampur dengan bumbu kacang, kemudian disajikan dalam pincuk daun pisang. Hidangan ini sangat populer di Banyuwangi karena rasanya yang lezat dan penyajiannya yang unik.
Last Word
Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke Banyuwangi, jangan lupa untuk mencicipi 11 makanan ikonik di atas. Semua hidangan tersebut memiliki cita rasa yang khas dan bisa memanjakan lidahmu. Selamat mencoba!
