Table Manner: Cara Set Up dan Aturan yang Perlu Kamu Tahu
Table manner atau tata cara makan adalah hal penting yang harus diketahui, terutama dalam situasi formal. Dalam artikel ini, kita akan membahas bagaimana cara set up meja serta aturan-aturan yang perlu kamu ketahui agar dapat berperilaku sopan saat makan di depan umum.
Pentingnya Table Manner
Table manner bukan hanya soal etika, tetapi juga mencerminkan kepribadian dan pendidikan seseorang. Memahami dan menerapkan tata cara makan yang baik dapat membantu menciptakan suasana nyaman bagi semua peserta dalam acara makan tersebut. Berikut adalah beberapa alasan mengapa table manner penting:
– Meningkatkan Kepercayaan Diri: Mengetahui tata cara makan akan membuatmu lebih percaya diri saat menghadiri acara resmi.
– Memberikan Kesan Positif: Mematuhi etika makan dapat memberikan kesan positif kepada orang lain, termasuk atasan dan klien.
– Menghindari Situasi Malu: Dengan memahami aturan, kamu dapat menghindari kesalahan yang memalukan saat berada di meja makan.
Cara Set Up Meja
Set up meja adalah langkah pertama dalam mempersiapkan acara makan. Berikut adalah panduan untuk menata meja dengan benar:
1. Pilih Jenis Meja:
– Meja bundar: Cocok untuk percakapan santai.
– Meja persegi panjang: Umumnya digunakan untuk acara formal.
2. Gunakan Taplak Meja:
– Pilih taplak meja yang sesuai dengan tema acara.
– Pastikan taplak meja bersih dan rapi.
3. Atur Piring:
– Letakkan piring utama di tengah-tengah tempat duduk.
– Jika ada piring pembuka, letakkan di atas piring utama.
4. Sendok dan Garpu:
– Garpu diletakkan di sebelah kiri piring, sedangkan sendok di sebelah kanan.
– Jika ada sendok pencuci mulut, letakkan secara horizontal di atas piring.
5. Gelas Minum:
– Gelas minum diletakkan di sebelah kanan atas piring.
– Jika ada gelas untuk anggur atau minuman lain, letakkan gelas tersebut sesuai jenisnya (gelas anggur merah lebih dekat ke gelas air).
6. Serbet:
– Serbet bisa diletakkan di tengah piring atau dilipat rapi dan diletakkan di sebelah kiri garpu.
7. Bahan Tambahan:
– Jika perlu, tambahkan alat bantu seperti garpu salad atau pisau roti sesuai menu yang disajikan.
Aturan Dasar Table Manner
Setelah menyiapkan meja, penting untuk memahami aturan dasar table manner selama acara makan berlangsung:
1. Sikap Saat Duduk:
– Duduklah dengan tegak dan jangan menyandarkan badan pada kursi.
– Letakkan kedua tangan di atas meja (tanpa menyentuh makanan).
2. Menunggu Sebelum Makan:
– Tunggu hingga semua orang mendapatkan makanan sebelum mulai makan.
– Biasanya tuan rumah atau orang yang paling senior akan memberi tanda untuk mulai.
3. Penggunaan Alat Makan:
– Gunakan alat makan dari luar ke dalam sesuai urutan hidangan (misalnya: garpu untuk salad dari sisi luar).
– Jangan gunakan tangan kecuali untuk makanan tertentu seperti roti atau sandwich.
4. Berbicara Saat Makan:
– Menghindari berbicara saat mulut penuh.
– Berbicaralah dengan nada suara rendah agar tidak mengganggu orang lain.
5. Menjaga Kebersihan:
– Hindari menjadikan suara saat mengunyah makanan menjadi keras.
– Gunakan serbet sebagai penutup mulut saat perlu batuk atau bersin.
6. Selesai Makan:
– Ketika selesai makan, letakkan alat makan secara paralel di atas piring sebagai tanda bahwa kamu sudah selesai.
7. Terima Kasih kepada Tuan Rumah:
– Selalu ucapkan terima kasih kepada tuan rumah setelah acara selesai sebagai bentuk penghargaan.
Etiket dalam Situasi Spesifik
Beberapa situasi mungkin memerlukan perhatian khusus ketika menerapkan table manner:
1. Acara Formal vs Informal:
– Untuk acara formal seperti jamuan resmi, patuhi semua tata cara dengan ketat.
– Untuk acara informal, beberapa aturan bisa lebih fleksibel tetapi tetap jaga kesopanan.
2. Makanan Internasional:
– Beberapa budaya memiliki tradisi tersendiri mengenai tata cara makan (misalnya: menggunakan sumpit dalam budaya Asia).
– Pelajari kebiasaan lokal jika menghadiri acara internasional agar tidak salah langkah.
3. Bagi Vegetarian atau Vegan:
– Jika kamu memiliki preferensi diet tertentu, beri tahu tuan rumah sebelumnya agar mereka bisa menyiapkan pilihan makanan yang sesuai tanpa merasa canggung saat memilih makanan nanti.
Kesalahan Umum dalam Table Manner
Untuk memastikan pengalaman bersantap berjalan lancar, hindari beberapa kesalahan umum berikut:
– Menggunakan alat makan secara sembarangan tanpa memperhatikan urutan hidangan.
– Mengabaikan kebersihan pribadi seperti mencuci tangan sebelum mulai menyantap makanan.
– Terlalu banyak berbicara tentang hal-hal pribadi atau kontroversial selama acara berlangsung.
Pentingnya Latihan
Seperti keterampilan lainnya, table manner membutuhkan latihan agar terbiasa melakukannya dengan baik:
1. Latihan Di Rumah: Cobalah praktikkan set up meja bersama keluarga sebelum menghadiri acara resmi.
2. Ikuti Acara Sosial Secara Rutin: Hadiri berbagai jenis pertemuan sosial untuk meningkatkan kepercayaan diri dalam berinteraksi dengan orang lain sambil menerapkan table manner dengan baik.
3. Belajar dari Pengalaman: Amati etika teman-teman atau kolega yang lebih berpengalaman saat berada di situasi formal; ini bisa menjadi pelajaran berharga bagimu.
Kesimpulan
Memahami table manner adalah investasi berharga bagi dirimu sendiri maupun bagi orang-orang di sekitarmu. Dengan mengetahui cara set up meja dan mengikuti aturan dasar etikanya, kamu tidak hanya menunjukkan rasa hormat kepada tuan rumah tetapi juga meningkatkan citra dirimu sendiri dalam konteks sosial maupun profesional.
Dengan latihan dan penerapan yang konsisten dari prinsip-prinsip ini, kamu akan semakin siap menghadapi berbagai situasi bersantap tanpa rasa canggung lagi!
